La Universidad de Oriente, en la carrera de Psicología, tiene como misión, formar científicamente a cada profesional, desde la perspectiva humanística, con énfasis en la salud mental, equilibrio de la personalidad, orientación con habilidades laborales y educativas, siendo capaz de comprender la naturaleza, origen y desarrollo del comportamiento humano y así desempeñarse en el área Clínica, Educacional, organizacional, Industrial o incluso Jurídica.